專家品評：
色澤：深紅寶石色，帶有紫紅色光澤。
嗅香：具有烘烤的咖啡豆、黑莓、香草、皮革及胡椒辛香；香氣濃郁、優雅。
口感：口感圓潤和諧，帶有豐富的果香味，余味里有煙熏的味道。
產區：寧夏賀蘭神產區
葡萄品種：100%西拉
產量控制：嚴格控制產量，畝產僅為150瓶
發酵類型與發酵時間：精心逐粒挑選完全成熟的優質葡萄果粒，輕微破皮，低溫浸皮發酵，靜謐中自然澄清，在法國新橡木桶中孕育至成熟裝瓶。100%法國新橡木桶中陳釀18個月。
容量：750ml
酒精度：14.5%vol；
最佳飲用溫度：14℃-17℃
適合搭配紅肉，特別是牛肉和羊肉，也可配上濃醬的魚類。
